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SALADO

Tarta de atún

Ingredientes:

  • MASA:
  • 2 1/4 de tazas de premexcla
  • 1 cucharadita de goma xantica
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 125 g. de manteca
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de agua (aprox)
  • 1 yema para pintar
  • RELLENO:
  • 1 salsa portuguesa arcor
  • 2 latas de atún natural la campagnola
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación:

    Para preparar la masa:

    1) Mezclar en la procesadora de alimentos todos los secos.

    2) Dejar descansar en la heladera por 20 minutos.

    3) Dividir en dos partes iguales y estirar de 0.5 milímetros de espesor.

    Para el relleno:

    1) Desmenuzar el ATÚN LA CAMPAGNOLA y mezclar con la SALSA PORTUGUES ARCOR. Agregar azúcar y sal.Agregar la JARDINERA ARCOR, luego de colar el agua y mezclar.

    Para el armado:

    1) Cubrir la tartera con una de las masas.

    2) Humedecer los bordes. Volcar el relleno de atún. Cubrir con la otra masa. Presionar los bordes para cerrar la tarta y hacer el repulgue. Pintar con huevo batido.

    3) Cocinar en horno 180 grados por 30 minutos.

    Resistan la tentación ¡A no quemarse! lo ideal es consumir tibia.