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DULCE

Mini cupcakes con gomitas

Ingredientes:

  • 180 g de premezcla
  • 150 g de azúcar
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 cc de leche
  • 120 cc de aceite de maíz ARCOR
  • 24 conitos frutales MOGUL
  • Azúcar impalpable extra (opcional)
  • 24 pirotines de papel

Preparación:

    1) Prender el horno y mantenerlo a 180 grados de temperatura.

    2) En un bol mezclar la premezcla, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

    3) En otro bowl mezclar la leche con el aceite neutro, los huevos y la esencia de vainilla.

    4) Volcar la mezcla de líquidos sobre la de los secos y mezclar con cuchara de madera o batidor de mano hasta integrar.

    5) Colocar los pirotines de papel sobre los moldes de cupcake. Rellenar los moldes de papel hasta ¾ partes. Agregar en el centro de cada cupcake 1 conito frutal MOGUL. Presionar dejando descubierta solo la punta.

    6) Cocinar por 18/20 minutos.

    7) Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.